Температура воды в жизни рыб
Рыбы принадлежат к животным с непостоянной температурой тела, почти всецело зависящей от температуры окружающей воды.
Правда, благодаря усиленному движению и некоторым другим причинам (например, свет, химическое раздражение) температура тела рыбы может несколько повышаться (у тунца даже на 10° С выше температуры окружающей воды), но затем быстро падает. Благодаря этому температура окружающей среды оказывает очень сильное влияние на ход всех жизненных процессов рыбы. Как правило, при повышении температуры окружающей воды повышается количество потребляемой рыбой пищи, усиливается газообмен, ускоряется темп роста, созревание половых продуктов и т. д.
Однако для рыб каждого вида существуют определенные температурные пределы, выше и ниже которых они жить не могут, а также наилучшие (оптимальные) температуры, при которых все жизненные процессы в организме особей данного вида протекают наилучшим образом. Эти крайние пределы и оптимальные температуры колеблются для рыб чрезвычайно сильно.
Многие тропические рыбы свободно переносят нагревание воды до 31° С, некоторые живут в горячих источниках, температура воды которых достигает 45°С и более. Например, Cyprinodon macularis живет при температуре 52°С (Калифорния). При отрицательных температурах воды встречаются многие рыбы полярных вод Арктики (четырехрогий бычок — Myoxocephalus quadricornis, полярная камбала — Liopsetta glacialis) и Антарктики.
Среди пресноводных рыб карась и далия могут перезимовывать вмерзшими в ил при условии, если не замерзают их полостные жидкости, т. е. температура не бывает ниже —0,2—0,3°С.
Рыбы отличаются также способностью переносить различные пределы колебания температуры. Одни переносят значительные ее колебания и являются эвритермными (многие пресноводные рыбы умеренных широт — окунь, щука, ерш, налим; большинство видов рыб прибрежной зоны боре-альных морей). Стенотермные гибнут при небольших отклонениях температуры воды в ту или иную сторону (большинство тропических видов, многие глубоководные и рыбы полярных стран).
Как показали новейшие исследования, рыбы способны улавливать весьма слабые изменения температуры воды, реагируя на колебания температуры в пределах не только десятых, но даже сотых долей градуса. Это свойство имеет для рыб большое значение при ориентировке в пространстве, в частности во время миграций. Так, выяснено, что при ходе в реки лососи реагируют на температуру, различающуюся на доли градуса, и придерживаются струй, температура которых отличается от температуры других струй на совершенно ничтожную величину.
Изменения температурного режима влияют на распределение рыб. Для многих рыб известны сезонные перемещения, а также изменение ареалов. Например, в годы потепления расширяются к северу ареалы рыб умеренных вод (появление скумбрии, саргана в Баренцевом море, трески у берегов Гренландии).
Известно немало случаев массовой гибели рыб в связи с резким падением температуры воды. Так, в октябре 1930 г. на Дальнем Востоке в районе бухты Нельмы после сильного шторма температура воды сразу упала с 12 до 6°,2 С, следствием чего была массовая гибель теплолюбивой сельди иваси. Однако многие теплолюбивые рыбы умеренных широт приспособились к зимнему охлаждению воды, впадая на это время в спячку в так называемых ямах. Здесь они лежат, покрытые слизью, месяцами (на Волге — около 5 месяцев). К таким рыбам относятся лещ, сазан, вобла, судак, сом.