Эвфаузиды (Euphausiacea) относятся к высшим ракам (Malacostraca). Ранее их соединяли с Mysidacea под названием Schizopoda; однако между этими группами имеется лишь внешнее сходство.
По ряду признаков эвфаузиды гораздо ближе стоят к Decapoda, поэтому в настоящее время их ставят в системе в виде особого отряда, образующего вместе с отрядом Decapoda группу Eucarida.
Эвфаузиды отличаются характерным строением. Карапакс на спинной стороне срастается, со всеми грудными сегментами, по бокам свободный; впереди он оканчивается небольшим рострумом. На голове находятся большие стебельчатые глаза и пять пар придатков. Антеннулы состоят из трехчленистого стебля и двух длинных многочленистых жгутов. Антенны состоят из неясно расчлененного протоподита, от дистального конца которого отходит длинный жгут с трехчленистым стеблем (эндоподит) и чешуевидный скафоцерит (эксоподит).
Мандибулы с хорошо развитым щупиком; максиллулы и максиллы пластинчатые. Грудь несет восемь пар грудных ног, торакоподов; последние две пары у ряда видов рудиментарные. Нормально развитый торакопод состоит из протоподита, двучленистого эксоподита и пятичленистого эндоподита. Характерным признаком является присутствие свободно свешивающихся в воду пучков жабр, отходящих от оснований торакоподов; по этому признаку эвфаузиды легко отличаются от мизид. Брюшко состоит из шести сегментов. Плеоподы двуветвистые, у самцов эндоподиты плеоподов первой пары снабжены широкими лопастями. Двуветвистые уроподы вместе с тельсоном образуют хвостовой плавник. Тельсон характерного строения, по бокам заостренного конца отходят длинные ланцетовидные придатки.
А — Argyropelecus hemigymnus; Б — Chauliodus sloanei; В — разрез через орган свечения Argyropelecus.
1 — светящиеся клетки, 2 — линза, 3 — рефлектор, 4 — пигментный слой.
А — Meganyctiphanes norvegica; Б — Thysancessa inermis; В— продольный разрез через два брюшных органа свечения Euphausiacea; Г — разрез рез орган свечения Euphausiacea.
1 — антеннула, 2 — антенна, 3 — карапакс, 4 — торакоподы, 5 — жабры, 6 -плеоподы, 7 — уроподы, 8 — тельсон, 9 — органы свечения, 10—светящиеся клетки, 11 — линза, 12 — рефлектор, 13 — пигментный слой, 14 — полосатое тело, 15 — слой клеток, играющий роль диафрагмы, 16 — кровяной синус, 17 - эктодермальные клетки, 18 — хитин, 19 — нерв.
У всех эвфаузид имеются органы свечения, расположенные на глазных стебельках, при основании торакоподов второй и седьмой пар и на нижней стороне четырех первых брюшных сегментов между основаниями плеоподов.
Органы свечения имеют приблизительно шаровидную форму.
В центре органа лежат клетки, выделяющие свет, перед ними расположена линза, а позади — полушаровидный рефлектор, покрытый пигментным слоем. Органы свечения на глазных стебельках проще по своему строению и лишены линз.
Все эвфаузиды ведут пелагический образ жизни. Служат пищей для рыб. Особенно большое значение имеют в питании сельдей; в Баренцо«вом море не менее половины съедаемой сельдью в год пищи падает на эвфаузид; кроме того, потребляются тюленями и китами.
Наиболее обычные виды эвфаузид северных морей различаются между собою следующими признаками:
Первый членик антеннул несет большой лопастной придаток - Meganyctiphanes norvegica
Указанный членик без придатка
Последний сегмент абдомена вооружен шипом, расположенным на спинной стороне заднего края и выступающим над тельсоном - Thysanoessa inermis
Последний сегмент абдомена без шипа
На боковых краях карапакса находится по одному шипику с каждой стороны; торакоподы приблизительно одной длины - Thysanoessa raschi
На краях карапакса шипиков не имеется; торакоподы второй пары значительно длиннее остальных - Thysanoessa longicaudata