Одновременно с уплотнением верхнего горизонта изменяется режим влажности почвы: верхние уплотненные горизонты в течение года испытывают контрастный режим увлажнения. После дождей они переувлажняются, в летнее время пересыхают в большей степени, чем неуплотненные (особенно целинные) лесные почвы.
Из-за медленной фильтрации влаги верхним уплотненным горизонтом, увеличения потерь влаги на «физическое испарение», нижние горизонты почв, особенно глинистых, испытывают иссушение, иногда до пределов неусвояемой влаги. Уплотнение и вызываемое им пересыхание почвы изменяют азотный баланс почвы, понижают эффективность азотфиксации, аммонификации и нитрификации почвы.
В условиях интенсивного выпаса возникает не свойственный лесу в нормальных условиях поверхностный сток. По мере уплотнения почвы он возрастает не только на склонах, но и на ровных участках. По данным С.С. Соболева (1956, цит. по: Ремезов, Погребняк, 1965), при утрате подстилки и уплотнении верхних горизонтов почвы жидкий сток, т.е. снос частиц почвы, в лесу составляет до 60-70% осадков, при этом проявляется поверхностная, а местами и глубинная эрозия склонов. На сбоях формируются водотоки - размывы, врезающиеся в лес чаще всего со стороны расположенных выше подвергнутых скотосбою лесных опушек или приопушечных лужаек. В течение относительно короткого времени они способны превращаться в овраги, проходящие через лес. Можно предположить, что именно с неумеренным лесным выпасом на протяжении многих сотен лет связано формирование сильнорасчлененного эрозионного рельефа в зонах широколиственных лесов и лесостепи, в первую очередь на лессовидных суглинках и песчаных породах.
При выпасе в лесу объедается и затаптывается подрост и подлесок при длительном сохранении взрослых деревьев: выпасаемые леса имеют «парковый», саванноподобный облик. При прекращении возобновления деревьев формируются пустыри - в зависимости от интенсивности выпаса и исходного состояния почв это могут быть как сравнительно богатые луга, так и вересково-лишайниковые пустоши (Гомилевский, 1897; Spek, 1998). В результате сбоя травяного покрова и затаптывания подстилки поверхность почвы обнажается, начинается процесс поверхностного перемыва частиц -происходит осветление верхнего горизонта почвы.
На почвах легкого механического состава интенсивный выпас может вести к прогрессирующему развитию дефляции и опустыниванию. Для самых разных областей Европы начало антропогенной дефляции от разрушения песчаных почв из-за выпаса домашнего скота и распашки супесчаных и даже суглинистых с песчаным скелетом почв исследователи датируют эпохой бронзы; особенно интенсивное развитие это явление получило в железном веке (Van Gijn, Waterbolk, 1984; Гаель, 1990).