Системы органов ракообразных
Кровеносная система. Мешковидное приблизительно пятиугольное сердце помещается близ спинной стороны тела внутри околосердечной сумки, или перикардия. Стенка сердца прободена тремя парами остий, через которые кровь поступает в его полость из полости перикардия.
От сердца отходят шесть артерий: одна, непарная, — вперед к голове, две — также вперед к антеннам, одна, непарная, — назад, над задней кишкой, две — назад и в стороны к обеим лопастям пищеварительной железы и, наконец, одна, нисходящая артерия— почти вертикально вниз, к брюшной стороне тела, где она впадает в брюшную артерию. Из артерий кровь изливается в просветы между органами — лакуны — и двигается по ним. Она попадает в жабры, где окисляется, а затем по жаберно-сердечным каналам переходит в полость перикардия, а оттуда в сердце. Поскольку значительную часть своего пути кровь проходит по лакунам, а не внутри кровеносных сосудов, кровеносную систему рака надо считать незамкнутой.
Выделительная система. Основными органами выделения служит пара видоизмененных метанефридиев, так называемые антеннальные, или зеленые, железы. Это относительно крупные округлые железы, расположенные в головном отделе и открывающиеся короткими протоками в основных члениках антенн. Каждая железа состоит из маленького целомического мешочка, извитого, расширенного в начале канала, и обширного мочевого пузыря.
Антеннальная железа речного рака:
1 — железистая часть, 2 — наружное отверстие железы в основании антенны, 3— ветви антенны
Мужская половая система речного рака:
1 — семенник, 2— семяпровод, 3 — наружное половое отверстие
Женская половая система речного рака.
1 — яичник, 2 — яйцевод, 3—наружное половое отверстие
Половая система. Семенник и яичник имеют сходное строение. Парные по своему происхождению, они, однако, срастаются в своей задней части, так что передняя часть каждой железы дву лопастная, а задняя — непарная. Семенник относительно гораздо меньше яичника. От границы между парной и непарной его частями отходит пара длинных сильно извитых семепроводов, открывающихся половыми отверстиями в основных члениках задней пары грудных ног. Также парные яйцеводы, наоборот, короткие, прямые и открываются в основных члениках третьей пары ходильных ног (шестой пары грудных ног).
При спаривании самец двумя парами передних плеоподов переносит сперму из своих половых отверстий в район расположения половых отверстий самки, после чего оба партнера расходятся. Масса перенесенных сперматозоидов склеена вязким застывающим в воде веществом и представляет собой сперматофор. Только через несколько дней самка начинает откладывать икру, причем выделяется секрет, растворяющий связующее вещество сперматофора. Освобожденные сперматозоиды оплодотворяют яйца. Оплодотворенные яйца прикрепляются к плеоподам. Там и происходит их развитие.
У речного рака развитие прямое. Из яиц выходят маленькие рачки, отличающиеся от взрослых только отсутствием уроподов и некоторыми другими второстепенными признаками. Рачки остаются на плеоподах матери, где несколько раз линяют, после чего приступают к самостоятельному существованию.