Строение головоногих моллюсков
Внутренний скелет. У большинства ныне живущих форм скелет состоит из более или менее хорошо развитой спинной пластинки. В некоторых случаях (у каракатиц) она массивная, хорошо обызвествленная (так называемая кость каракатицы), в других (у кальмаров) — тонкая роговая. Эта пластинка представляет собой сильно измененный рудимент скелета живших в прошлые геологические периоды внутреннераковинных головоногих — белемнитов.
Кроме спинной пластинки, у большинства внутреннераковинных имеются головные хрящи, защищающие подобно черепу позвоночных головной мозг Состоят эти хрящи действительно из хрящевой ткани. Это единственный случай наличия хрящевой ткани у беспозвоночных.
Полость тела. Полость тела вторичная, находится у головоногих в различной степени редукции. Сравнительно хорошо развит целом у корабликов. У десятиногих он редуцирован сильнее, а у осьминогих еще больше, даже сердце лежит у них вне целома, что является единственным исключением среди всех моллюсков.
Нервная система. Нервная система внутреннераковинных наиболее сложная среди беспозвоночных. Состоит из центральной части, или головного мозга, и периферической части.
Головной мозг представляет собой мощное скопление нервных ганглиев, расположенных вокруг пищевода. Верхнюю часть мозга составляют два головных ганглия, от которых отходят слуховые, обонятельные и зрительные нервы. Последние образуют при основании два больших глазных, или оптических, ганглия.
По бокам головного мозга расположены два плевральных ганглия, посылающие нервы к мантии. Нижняя часть мозга образована в передней части двумя педальными ганглиями, а в задней— двумя туловищными. Таким образом, головной мозг внутреннераковинных головоногих состоит из четырех пар слитых между собой ганглиев.
Периферическая нервная система состоит из системы нервов и немногих ганглиев, а именно пары звездчатых ганглиев, расположенных на внутренней поверхности мантии, и желудочного ганглия, расположенного в стенке желудка.
У корабликов, т е. наружнораковинных, нервная система состоит из окологлоточных нервных тяжей без нервных узлов.