Класс Головоногие (Cephalopoda)
Билатеральносимметричные моллюски, у которых рот окружен многочисленными ловчими щупальцами. Эти щупальца представляют собой сильно измененную ногу, которая потеряла у головоногих свою обычную функцию. У одной крайне малочисленной группы донных головоногих есть весьма своеобразная наружная раковина, у большинства других раковины нет или она рудиментарна и скрыта под кожей спины.
Движение совершается реактивным способом благодаря толчку от выбрасываемой из мантийной полости воды.
Наружнораковинные головоногие обладают двумя парами жабр и двумя парами предсердий, внутреннераковинные — одной парой предсердий. Развитие прямое, без личинки.
Обитают только в морях. Известно около 200 ныне живущих видов, ископаемых известно около 8000.
Представитель класса головоногих — тихоокеанский кальмар (Ommastrephes sloanei pacificus)
Внешнее строение. Тело кальмара удлиненное, цилиндрическое с хорошо выраженной головой и заостренным задним концом. По бокам тела в задней части имеются треугольные плавники. Общая длина тела достигает 40—50 см.
Голова несет на переднем конце ротовое отверстие, окруженное 10 щупальцами, или руками, причем 8 из них короткие, а 2 длинные, так называемые ловчие. Восемь коротких щупалец несут по всей длине 2 ряда присосок. Каждая присоска имеет вид чашечки, прикреплена к щупальцу коротким стебельком и имеет роговое колечко с зубчиками. Ловчие руки несут присоски только на расширенных концах.
На брюшной стороне головы имеется воронка, открывающаяся широким концом в мантийную полость, а более узким наружу. По бокам головы находится пара глаз сложного строения. Под каждым глазом помещается обонятельная ямка.
Мантия и мантийная полость. Пронизанная большим количеством мышечных элементов кожная складка — мантия — как воротничком охватывает голову, но так, что между ними остается узкая щель, ведущая в мантийную полость. Кроме того, что мантия сращена с кожей спины, она еще «пристегнута» в двух точках на брюшной стороне к внутренностному мешку, чуть ниже головы. Это скрепление осуществляется особыми структурами туловища и мантии, так называемыми запонками. На туловище — это довольно сложно устроенные углубления близ воронки, в то время как на внутренней стороне мантии — это хрящеватые выпуклости. Сокращением мышц хрящеватые выпуклости втискиваются в ямки, в результате чего верхний край мантии плотно прижимается к голове и вход в мантийную полость закрывается. Расслабление мышц ведет к тому, что щель между мантией и головой зияет и мантийная полость наполняется водой.
Кальмар тихоокеанский (Ommastrephes sloanei pacificus) с брюшной стороны:
1 — голова, 2 — туловище, 3 — плаиник, 4 — край мантии, 5 — вход в мантийную полость, 6 — воронка, 7 — ловчие щупальца, 8 короткие щупальца. 9 — присоски, 10— рот, 11 — глаза
Самец тихоокеанского кальмара с вскрытой мантийной полостью, мантия разрезана по средней линии и развернута в стороны:
1 — голова, 2 — воронка, 3 — мантия, 4 — валики запонок. 5 — желобки запонок, 6 — жабры, 7 — мешок внутренних органов, 8— чернильный мешок, 9 — прямая кишка, 10—анальное отверстие, 11 — отверстие почек, 12— мужское половое отверстие, 13— задняя аорта, 14 — звездчатый мантийный нервный узел