Образ жизни двустворчатых моллюсков
Двустворчатые — малоподвижные животные, живущие на дне пресноводных и морских водоемов. Большинство двустворчатых зарывается на различную глубину в грунт, выставляя свой задний конец с сифонами, и лишь немногие лежат на грунте на боку, например морской гребешок. Некоторые виды совершенно неподвижны и прикреплены к подводным предметам нижней створкой, как, например, устрицы.
Другие — мидии, пинны—удерживаются на камнях или даже передвигаются по отвесным стенкам подводных скал с помощью биссуса. Биссус — это множество тонких, очень прочных, эластичных нитей, выходящих из расположенного на ноге сосочка. Они представляют собой клейкие секреторные выделения специальной биссусной железы.
Некоторые формы вбуравливаются в твердый субстрат (скалы, камни), например фолас (Pholas), в днища кораблей и другие деревянные сооружения, находящиеся в море (корабельный червь).
Передвигаются зарывающиеся двустворчатые при помощи ноги, движение их очень медленно. Своеобразно передвигаются лежащие на грунте морские гребешки: они вспрыгивают со дна благодаря толчку от сильного выбрасывания воды при резком закрывании створок раковины.
Почти все двустворчатые — фильтраты. Пропуская через свою мантийную полость большое количество воды, они отфильтровывают содержащуюся в ней взвесь как живую (микропланктон), так и мертвую (детрит) и выпускают воду наружу чистой. Фильтрация воды двустворчатыми проходит порой весьма интенсивно; так, например,мидия, имеющая длину 5—6 см, пропускает через свою мантийную полость за час около 3,5 л воды. Отфильтрованные частицы ослизняются и либо поступают в ротовое отверстие и далее в кишечник, либо частично выделяются прямо наружу в виде так называемых псевдоэкскрементов. Поскольку частицы эти ослизнены, они не рассеиваются в воде, а откладываются в виде рыхлых отложений вокруг поселений моллюсков. Таким образом, двустворчатые моллюски, с одной стороны, осветляют окружающую воду, а с другой, — образуют донные отложения, иногда достаточно мощные. Это явление в целом носит название биофильтрации, а организмы, вызывающие это явление, главным образом двустворчатые моллюски, биофильтраторами.
У форм, глубоко зарывающихся в грунт, имеются длинные сифоны, которые они выставляют на поверхность грунта; через эти сифоны и идет ток воды в мантийную полость и из нее.
Постоянная фильтрация воды через мантийную полость служит и для дыхания двустворчатых — вода омывает жабры, где и происходит газообмен.