Когда кругом соль. Морские животные избавляются от излишка соли различными способами. У гигантского буревестника (вверху) в носу имеются солевые железы, а у калифорнийских морских львов (внизу) это делают почки.
Для человека морская вода слишком соленая, чтобы ее пить. «Вода, вода, кругом вода, но нет ни капли для питья», - говорит Старый моряк в поэме Самюэля Эйлора Кольриджа. Многие наземные существа не могут утолить жажду соленой водой. Но некоторые изначально сухопутные животные приспособились к жизни в соленой воде. У каланов и тюленей почки способны выводить избыток соли из организма. У морских черепах и морских игуан имеются солевые железы, которые, как и у многих морских птиц, играют роль солевыводящего механизма.
У морских птиц отряда трубконосых, к которому относятся, например, буревестники, альбатросы и глупыши, длинные ноздри заключены в роговые трубочки. Возможно, эта структура участвует в ориентировке по запаху.
Растворенная в крови избыточная соль поглощается специальными носовыми железами и периодически удаляется в виде капелек выделяющейся из клюва жидкости. При этом у птицы такой вид, словно она страдает насморком.