Комбикорм — это сложная однородная смесь очищенных и измельченных до необходимой крупности различных кормовых средств и микродобавок, обеспечивающая полноценное кормление птицы.
Для птицы вырабатываются полнорационные комбикорма в рассыпном и гранулированном виде, комбикорма-концентраты и комбикормовая крупка. Полнорационный комбикорм (ПК) — смесь, полностью обеспечивающая птицу энергией, питательными и биологически активными веществами без дополнительного скармливания других кормов и микродобавок. Он выпускается в виде сыпучего мелкодисперсного продукта и в гранулированном виде с частицами цилиндрической формы высотой 3-4 мм и диаметром 3 мм.
Гранулированный комбикорм не расслаивается во время транспортировки и раздачи, птица не имеет возможности выбора отдельных частиц комбикорма, сбалансированность кормления не нарушается, уменьшаются механические потери его за счет россыпи и пыли. В гранулах лучше сохраняются биологически активные вещества, особенно каротин, витамины. В процессе гранулирования за счет давления и температуры повышается перевариваемость питательных веществ и разрушаются некоторые антипитательные вещества.
Комбикорм-концентрат имеет повышенное содержание сырого протеина, минеральных веществ и микродобавок. Применяется в качестве добавки (30-50%) к основному рациону для повышения полноценности кормления птицы. Комбикорма обогащаются микродобавками — премиксами.